La piràmide dels aliments

En l’alimentació de cada dia hauríem de…

Augmentar el consum de fruites, verdures i hortalisses que ens aporten vitamines i minerals imprescindibles per al bon funcionament de l’organisme.

Incloure amb més freqüència els llegums i la fruita seca perquè ens aporten energia, vitamines i minerals fonamentals per a la salut.

Afavorir el consum de peix i moderar el de carns, especialment les més grasses. L’ou és una bona alternativa a la carn o al peix.

Tenir en compte que els aliments com el pa, la pasta, l’arròs i les patates són bàsics ja que ens proporcionen energia.

Preferir l’aigua en lloc d’altres begudes.

Font: L’alimentació mediterrània.
Barcelona: Departament de Salut, 2005 (text adaptat)

És correcte esmorzar cada dia un pastís, un refresc i un gelat?
1. No és aconsellable perquè és massa fred per prendre a primera hora.
2. No, perquè són aliments per prendre ocasionalment.
3. Sí, perquè són aliments que aporten molt sucre.
4. No, perquè són aliments que costen molts diners.
Quina frase resumeix millor el text?
1. Els llegums i la fruita seca són fonamentals per a la salut.
2. L’important és consumir aliments que aportin energia.
3. Cal ingerir molta fruita i verdura diàriament.
4. Cal menjar de tot per aconseguir una alimentació correcta.
Per què cal menjar fruites i verdures cada dia?
1. Perquè ens proporcionen energia.
2. Perquè ens aporten proteïnes.
3. Perquè ens proporcionen vitamines i minerals.
4. Perquè ens aporten greixos.
De quin d’aquests aliments grassos podem prendre’n més quantitat?
1. L’oli d’oliva.
2. Els embotits.
3. La mantega.
4. La nata.
Què vol dir que «l’ou és una bona alternativa a la carn o al peix»?
1. Que s’ha d’alternar la carn i el peix.
2. Que l’ou pot substituir la carn i el peix.
3. Que l’ou és un aliment millor que la carn i el peix.
4. Que l’ou no és tan bo com la carn i el peix.

Comprenssió Lectora.